الألياف الحمضية

المصدر النباتي: لب الحمضيات
المظهر: مسحوق أصفر فاتح
المواصفات: 60٪ ، 80٪

FUCTION
1. المساهمة في تركيب الفيتامينات المتعددة عن طريق الإشريكية القولونية في الأمعاء.
2. السليلوز له وزن نوعي صغير وحجم كبير، ويحتل مساحة كبيرة في المعدة والأمعاء، مما يشعر الإنسان بالشبع ويساعد على إنقاص الوزن.
3. يحتوي السليلوز على حجم كبير، والذي يمكن أن يحفز الجهاز الهضمي بعد تناول الطعام، ويزيد من إفراز عصير الجهاز الهضمي ويعزز التمعج في الجهاز الهضمي، ويمكن أن يمنع ويعالج الإمساك في مرض السكري.
4. يمكنه زيادة وتليين الطعام في الأمعاء، وتعزيز التمعج المعوي، وبالتالي تسريع سرعة التغوط، وتجنب تقليل تكرار التغوط، وتقليل ضرر سرطان القولون والمستقيم.
5. ينظم نسبة السكر في الدم ويساعد على الوقاية من مرض السكري. يمكن أن يقلل أيضًا من هضم وامتصاص الدهون أثناء عملية الهضم، وبالتالي تقليل محتوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، ومنع ارتفاع ضغط الدم الشرياني الجهازي وأمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية.
6. يمكن أن يحل محل الغلوتين أو البروتين النباتي في وصفات استبدال اللحوم ويمكن استخدامه في الوصفات مع أو بدون ميثيل السليلوز لتحسين القوام.

وصف حول ألياف الحمضيات
ألياف الحمضيات هي نوع جديد من المضافات الغذائية الطبيعية، والتي تتم معالجتها من الحمضيات. وهو غني بالسليلوز القابل للذوبان في الماء والبكتين والفلافونويد والفلافونويد والمكونات الأخرى. تحتوي هذه المكونات على مجموعة متنوعة من الأنشطة البيولوجية المفيدة لصحة الإنسان.
ألياف الحمضيات هي نوع من الألياف المشتقة من الحمضيات. وهي مادة خام غذائية ذات أصل طبيعي، وتختلف عن المواد المضافة. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر ألياف الحمضيات من الألياف الغذائية عالية الجودة، والتي لا تحتوي فقط على الكثير من الألياف الموجودة في الحمضيات، ولكن لها أيضًا تأثيرات علاجية ووقائية ممتازة على بعض الأمراض المزمنة.
ألياف الحمضيات غنية جدًا بالمواد المغذية، بما في ذلك مجموعة متنوعة من الألياف الغذائية. الألياف الغذائية هي مادة مغذية لا يمكن هضمها وامتصاصها من قبل جسم الإنسان، ولكنها يمكن أن تعزز التمعج المعدي المعوي، وتزيد حجم البراز، وتساعد على التغوط، وتمنع الإمساك. يمكن للألياف الغذائية أيضًا أن تخفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، وتمنع السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وأمراض أخرى. البكتين والفلافونويدات والفلافونويدات الموجودة في ألياف الحمضيات لها أيضًا تأثيرات في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية، وخفض نسبة الكوليسترول، ومضادات الأكسدة.
كما أن ألياف الحمضيات مفيدة لصحة الجهاز الهضمي للإنسان. يمكن أن يعزز التمعج المعوي، ويحفز التمعج الهضمي، ويعزز الهضم وامتصاص الطعام. يمكن للألياف الحمضية أيضًا أن تعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، وتمنع تكاثر البكتيريا الضارة، وتحافظ على توازن النباتات المعوية، وتحافظ على صحة الأمعاء.
تتميز ألياف الحمضيات بخصائص معينة مثل النكهة، والتكثيف، واحتباس الماء، والتبلور، والاستحلاب، وهي مادة مضافة غذائية مثالية. في معالجة الأغذية، يمكن استخدامه كمكثف، وعامل الاحتفاظ بالمياه، ومستحلب والمواد الخام للألياف الغذائية. لا يمكنها تحسين ملمس الطعام ومذاقه فحسب، بل يمكنها أيضًا تحسين القيمة الغذائية للطعام.
تعتبر ألياف الحمضيات من المضافات الغذائية عالية الجودة، والتي تحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات النشطة بيولوجيًا ولها مجموعة متنوعة من التأثيرات الصحية على صحة الإنسان. استخدام ألياف الحمضيات في تجهيز الأغذية يمكن أن يزيد من القيمة الغذائية ومذاق الطعام، مما يفضي إلى تعزيز النظام الغذائي الصحي للناس.