حمض الأسكوربيك (فيتامين ج)

معلومات المنتج:
حجم الشبكة: 100٪ إلى 100 ، 95٪ على الرغم من 200 (غربال قياسي أمريكي) - مسحوق ناعم للغاية. حمض L-Ascorbic النقي الخاص بنا هو مسحوق ناعم للغاية. إنه شعور مثل سكر الجليد. لا يتطلب الطحن وسوف يذيب الماء بسهولة بنسبة تصل إلى 100٪ ، كما أنه يتشتت بشكل جيد للغاية في قاعدة سيليكون.
الذوبان:ماء
PH:2.2 - 2.5 (عند 5٪ في الماء)
النسبة المئوية المقترحة: 10٪ إلى 15٪ (20٪ إذا كان بإمكانك التعامل معها)
المزيد: حمض L- الأسكوربيك غير مستقر للغاية. بمجرد وضعه في الماء ، سيبدأ في التأكسد. من الأفضل استخدامه طازجًا كل يوم. يمكن جعله أكثر استقرارًا إلى حد كبير إذا كانت صيغتك تحتوي على نسبة كبيرة من الإيثانول. سيساعد حمض الفيروليك أيضًا على استقراره.
التخزين:مكان بارد وجاف. لا تجمد. الابتعاد عن الضوء والرطوبة!