مستخلص الثوم الأسود

الاسم ذو الحدين: Allium sativum L.
المواصفات: 10: 1
طريقة الاختبار: HPLC
المظهر: مسحوق أصفر اللون البني
العنصر النشط: بوليفينول

الوظيفة
1. قدرة قوية مضادة للأكسدة ، تأثير مكافحة الشيخوخة.
إن جوهر شيخوخة الإنسان هو الأكسدة. يحتوي مستخلص الثوم الأسود على سيلينوبروتين وعديد السكاريد المحتوي على السيلينيوم مع قدرة قوية على الكسح لأكسيد الجذور الحرة والجذور الحرة للهيدروكسيل ، لذلك يمكن أن يلعب تأثيرًا مضادًا للشيخوخة.
2. تحسين تأثير المناعة.
يمكن للزيت المتطاير القابل للذوبان في الدهون الموجود في الثوم الأسود تحسين وظيفة البلعمة بشكل كبير ، وتقوية التمثيل الغذائي للخلايا ، وزيادة حيويتها ، وتحسين مناعة جسم الإنسان.
3. انخفاض ضغط الدم والدهون في الدم.
تحتوي القلويات الموجودة في الثوم الأسود أيضًا على وظيفة خفض نسبة السكر في الدم وزيادة الأنسولين.
4. حماية الكبد.
يحتوي مستخلص الثوم الأسود على نشاط مضاد للأكسدة قوي جدًا ، لذلك يمكنه حماية الكبد عن طريق تثبيط تلف بيروكسيداز الشحوم في بنية غشاء خلايا الكبد. هناك العديد من الأحماض الأمينية في الثوم الأسود ، مثل الألانين والأسباراجين ، والتي يمكن أن تعزز وظائف الكبد وتلعب دورًا في حماية الكبد.
5. التعقيم ، وظيفة مكافحة الانفلونزا.
الأليسين الموجود في الثوم الأسود له تأثيرات واسعة النطاق مضادة للبكتيريا والجراثيم ، ويمكن أن تقتل العشرات من الفيروسات الشائعة والعديد من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
6. له تأثير قوي مضاد للسرطان.
يمكن لمستخلص الثوم الأسود أن يمنع تخليق المواد المسرطنة - النتروزامين ، ويمنع نمو الخلايا السرطانية ، وله تأثير قاتل على الخلايا السرطانية. يحتوي السيلينيوم على قدرة عالية من مضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تمنع الأكسدة المفرطة للخلايا ، وتحمي أغشية الخلايا ، وتزيد من المناعة ، وتمنع الإصابة بالسرطان.
7. تحسين نوعية النوم.
يمكن لمستخلص الثوم الأسود أن يحسن بشكل فعال الدوخة ، والخفقان ، وضيق التنفس ، والتعب ، وقلة الشهية ، وطنين الأذن والصمم ، والتهيج ، وعدم القدرة على التركيز ، والنسيان ، وانخفاض كفاءة العمل والدراسة ، والأرق طويل الأمد الناجم عن الأرق.
8. الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية.
ABG10 + من مستخلص الثوم الأسود الذي يمكن أن يساعد في تعزيز صحة الأوعية الدموية ، ووجد أيضًا أن المكملات مع ABG10 + ، التي تحتوي على S-allyl-cysteine ​​(SAC) والبوليفينول ، يمكن أن تساعد في موازنة الدهون وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين ، الذي يحدث عادة بسبب الاكسدة.

وصف حول مستخلص الثوم الأسود
يحتوي مستخلص الثوم الأسود على 18 نوعًا من الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسم الإنسان ، ويحتوي أيضًا على السكر والبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت واليود والسيليكون ، فضلًا عن الفيتامينات الغنية بفيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 وفيتامين ج ، الخ. محتوى المكونات النشطة الرئيسية ، Ajoene و S-allyl-cysteine ​​، هو 3 إلى 5 أضعاف محتوى الثوم الخام. ، قدرة مضادات الأكسدة أكثر من 5 مرات. يحتوي مستخلص الثوم الأسود على وظيفة مضادة للأكسدة ، والتي يمكن أن تمنع الشيخوخة ، وتمنع أكسدة الخلايا ، ومضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات ، ومضادة للسرطان ومضادة للسرطان ، وتعزز المناعة. كما يمكن أن يعزز إفراز المواد السامة في جسم الإنسان ، ويلعب دورًا في الوقاية من الأمراض وعلاجها.
مع تطور العلم والتكنولوجيا ، تطور مستخلص الثوم الأسود من صناعة غذائية واحدة إلى صناعات متعددة مثل مستحضرات التجميل والمنتجات الصحية والطب بفضل قيمته الغذائية العالية للغاية وقيمته الصحية الطبية ، كما أن المنتجات المعنية متنوعة أيضًا . ينعكس تطبيق مستخلص الثوم الأسود بشكل أساسي في قيمته الغذائية الصالحة للأكل وقيمته الصحية الطبية.