سبيرولينا الزرقاء

اسم آخر: استخراج سبيرولينا الزرقاء
المصدر: سبيرولينا
المواصفات: 10: 1
المظهر: مسحوق بني
الصف: درجة الغذاء

وظيفة
1. صبغة طبيعية صالحة للأكل.
2. مضاد للورم.
3. المضادة للأكسدة.
4. antianaphylaxis.
5. تحسين المناعة.

تطبيق
يمكن استخدامه في تلوين الآيس كريم ، الكعك ، منتجات البودرة الفورية ، مسحوق الفجل ، الآيس كريم ، المصاصات ، الجيلي ، الحلوى (المنكهة) ، منتجات الجبن ، إلخ. إنه تلوين أزرق.

وصف عن مسحوق سبيرولينا الأزرق
سبيرولينا الزرقاء ، صبغة زرقاء طبيعية مستخرجة من سبيرولينا الخضراء. سبيرولينا الزرقاء هي صبغة مرتبطة بالبروتين ولها نفس خصائص البروتينات. تحظى السبيرولينا الزرقاء بشعبية كبيرة في الأسواق الأوروبية والأمريكية ، لأن أوروبا والولايات المتحدة توليان اهتمامًا خاصًا للصحة الطبيعية للمنتجات ، كما أن ندرة اللون الأزرق الطبيعي تجعل سبيرولينا الزرقاء لونًا شائعًا في أوروبا والولايات المتحدة.
سبيرولينا الزرقاء هي صبغة صالحة للأكل تُطبق في الأطعمة والمشروبات ، كما أنها مادة غذائية ممتازة للمكملات الغذائية.